芡实(大) – 信亨海味店 (XIN HANG TRADING SDN BHD)
icon-search
icon-search
  • beauty_1601624961149.JPEG.jpg

芡实(大)

RM 7.00
芡实(大) Ratings: 0 - 0 votes
- +
icon-cart 加入购物车
Home

芡实

简介 芡实,又叫:鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。睡莲科、芡属一年生大型水生草本。茎长达一丈余,中间也有孔有丝,嫩对剥皮可食。五六月开紫花,花开时面向阳光结苞,苞上有青刺。花在苞顶,也如鸡喙。剥开后有软肉裹子,壳内有白米,形状如鱼目。七八月成熟,九月份结果。果实可食用。也可作药用。

季节夏、秋

功效与作用

1、芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。

2、用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

营养价值(好处)

1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;

2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

副作用(坏处)

芡实没有什么副作用,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。

能吃吗

能吃。

怎么吃

芡实米常用于泡茶、煮汤、蒸饭、熬粥。

芡实米的常见菜谱有酒酿鸡蛋汤、芡实米莲子饭、芡实米粥等。

禁忌人群

便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食芡实米。

适宜人群

一般人群均可食用芡实米, 白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频、遗精早泻者、慢性腹泻、慢性肠炎者尤其适用。 

Customer Reviews
0 / 5
Total 0 Ratings


Write a review

您的购物车

您的购物车目前还是空的。

点击这里继续浏览。