香港左口鱼 | 大地鱼 | Dried Flounder Fish | – 信亨海味店 (XIN HANG TRADING SDN BHD)
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香港左口鱼 | 大地鱼 | Dried Flounder Fish |

香港左口鱼/大地鱼 Dried Flounder Fish

左口鱼也叫比目鱼,扁鱼或者鲽鱼,它是一种生活在浅海沙质海底的海产鱼类,这种鱼的身体扁平,而且两只眼睛都在身体的一侧,它肉质细嫩,营养丰富,滋补功效特别出色。
左口鱼适合鱼熬汤,由左口鱼熬出来的汤会特地鲜汤。
左口鱼磨成粉后,也适于炒菜。

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