李錦記（英語：Lee Kum Kee）是香港一家以調味醬料生產為主業的集團公司，前身為蠔油發明者李錦裳創立于公元1888年的李錦記蠔油莊。李錦記在1970年代起建立起一个酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。
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